Svetlo a tma.

Zapečené fazuľové struky.

Do osolenej vriacej vody dáme variť umyté a nakrájané fazuľové struky a varíme 5-10 minút, podľa toho, aké mäkké chceme mať struky. Scedíme a poukladáme ich do vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča. K strukom pridáme šunku - spodná vrstva fazuľa, stred šunka, vrch fazuľa.

Zo smotany si pripravíme "zálievku" - do smotany pridáme 1 celé vajce, vyšľaháme, okoreníme a osolíme a nalejeme na struky. Posypeme strúhaným syrom a zapečieme - cca. 20min.

Leto v záhrade.

Bezlepkové kapustníky.

Potrebujeme:
300g bzl. múky (ja som použila 200g Schär, 50g ryžovej múky a 50g kukuričnej múky), 3PL oleja, 1PL kryštálového cukru, 1 sušené droždie, 1 vajce, 200ml mlieka (alebo podľa potreby).

Všetky suroviny zmiešame a necháme vykysnúť. Plníme kapustovou plnkou, potrieme olejom a pečieme pri 180°C asi 20min. dozlata.

Kapustová plnka - 2PL kryštálového cukru upražíme na karamel, pridáme nadrobno posekanú kapustu, štipku soli a dusíme.

Potulky mestom.

Jedna maková.

Ovocné crumble.

Toto som skúšala prvý krát. Síce troška skepticky - vôbec som nemala tušenie ako bude chutiť koláč bez spodného cesta :) Ale výsledok výborný.

Do silikónovej misy naskladáme ovocie. Urobíme si drobenku z kukuričnej múky (4 PL), trstinového cukru (2 PL) a masla (1 PL). Ja som ešte pridala tekvicové a slnečnicové semiačka. Pečieme asi 30 min. pri 180°C.