pondelok 31. decembra 2012

Bryndzové pagáčiky.

U nás na Silvestra nemôžu chýbať. A sú také dobré, že vlastne nesmú chýbať po celý rok :)

Potrebujeme: 250g Hera, 250g bryndza (alebo aj tvaroh v prípade tvarohových pagáčikov), cca. 400g polohrubej múky (na obr. bola použitá bezlepková) a trochu soli.

Z prísad vypracujeme cesto, vyvaľkáme a vykrojíme kolieska, vrch potrieme vajíčkom, osolíme a dáme napr. kmín, mandľové lupienky ale aj mleté oriešky a pod. a pečieme pri 180°C asi 10-15 minút. 


Dobrú chuť a šťastný Nový rok!

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára