pondelok 4. júna 2012

Zemiakové šúľance a pirohy.

Potrebujeme:

3 varené zemiaky
100g bezlepkovej múky Schär
100g ryžovej múky
100g kukuričnej múky
štipka soli
1 vajce
voda podľa potreby

Vypracujeme cesto z horeuvedených surovín aby bolo polotuhé. Vyvaľkáme na doske.


Z 1/3 cesta vytvoríme šúľance ako na obrázku.


Zo zvyšnej časti cesta vykrajujeme formičkou pirohy a plníme ľubovoľným džemom - my sme použili figový.






 A podávame s mletým makom, orechmi alebo aj mletými slnečnicovými a tekvicovými semiačkami.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára